最新消息
關於餐飲
課程特色
生活花絮
學生作品
優質師資
設備環境
聯絡我們
FB粉絲頁(新)
FB粉絲頁(舊)
最新消息
關於餐飲
課程特色
生活花絮
學生作品
優質師資
設備環境
聯絡我們
FB粉絲頁(新)
FB粉絲頁(舊)
Quick Links
優質師資
升學資訊
學生作品
特色中心
生活花絮
網站交流
聯絡我們
聯絡我們
設備環境
課程特色
關於餐飲
關於餐飲
首頁
生活花絮
開南餐飲 - 專業師資團隊
開南餐飲 - 五星級專業設備
開南餐飲 - 多元課程激發潛能
開南餐飲 - 考取專業證照
113-2 日本沖繩高校餐飲科課程交流
113-1 日本料理業師協同教學
1130906 2024國際失智症周活動
1130830台北賓館國宴
1130611軟實力研習
1130601技職博覽會。
1130517畢業生成果展。
1130508景文科大參訪花絮。
1130506 城市科大參訪花絮。
1130131 支援旺旺集團餐會活動花絮。
1121222 2023國際交流週(法國)活動花絮。
1121220 112學年度高一刀工比賽花絮。
1121214王品1100桌餐會支援花絮。
1121202景秀盃第二屆專業口布摺疊比賽花絮。
1121123上引水產參訪活動花絮。
1121115參訪老爺酒店活動花絮。
1121009 餐飲科學生支援「諾魯元首國宴」活動花絮。
1121006 112學年度業師協同教學 Part 1
很開心邀請到老爺大飯店林奕陞 Allen 師傅。
1121003 歡迎輔仁大學師資培育中心四位餐旅系研究生,針對本校餐飲管理科教師教學觀摩學習。
1120918 餐飲科學生支援「臺灣稻米達人冠軍賽」活動花絮。
1120908 112-1果醬畫盤彈性課程花絮。
1120825農糧署主辦的「精饌米獎」已歷經8屆,為國內稻米消費端最具指標性、公信力的食米競賽,深獲業界及消費者重視。很開心由我們餐飲管理科學生,連續六年來做競賽的服務,感謝農糧署長官們的支持。
1120704暑假真的是熱血時光,感謝今日參加暑假職業輔導研習營課程的同學,認真投入學習。今年餐飲管理科所規畫安排的左岸咖啡館、廚藝達人、快樂學西餐課程皆滿班上課感謝大家支持!也感謝今日陪同的師長及熱心家長們,辛苦您們了!
1120617糖花是源自十九世紀英國的悠久工藝,通常會與蛋糕裝飾做結合,是十分精緻的美學,製作過程比較繁複,也因此能完全展現出職人技術。每周五的高二多元彈性課程,看著孩子每周一個作品一個作品捏出來,真的很替孩子開心,有這麼好的師資與課程來學習。謝謝宇帆老師與郁雯老師的辛苦教導。
1120608第四屆的開南創意早餐比賽落幕了,科會學生夥伴們依然可以把比賽辦得順暢,科會的孩子們真是越來越厲害。今天的比賽大家腦力激盪,發想出許多的早餐組合,要再次謝謝東昌茶飲理事長饋贈獎金,不僅食材費用學生參賽獎金都想到了,再次謝謝退而不休的明岳主任相挺,謝謝前來的主任、師長們對孩子的支持與鼓勵,在開南的學生真的好幸福!
1120601畢業是一個充滿感恩的時刻,今天是開南畢業典禮,因疫情睽違二年沒有辦理實體畢業典禮,更顯得更加珍貴,希望所有畢業生帶著師長們的祝福,各個展翅高飛,朝自己的夢想前進。祝福你們畢業快樂!
1120512大學參訪
1120511高三同學已於上週考完統測及畢業考試,在身心靈放空的時刻,還可以擁有浴巾摺疊藝術研習,真的是要感謝萬能科大柯老師情義相挺,傾囊教授。
1120429四技二專統測即將登場,感謝校長、教務主任前往考場關心學生準備情況,為餐旅群科同學們加油!
希望同學們各個考試順利,為自己的夢想邁進!祝福大家金榜題名!
1120420開南第106年校慶
1120211支援老爺酒店的中租集團春酒餐會
1111230今年最後一天的上學日,學校舉行貓空健行淨山活動
1111224-111學年度「國際教育週」主題國家荷蘭🇳🇱
12/23(五)下午舉行成果發表,餐飲管理科以荷蘭傳統美食—焦糖煎餅 Stroopwafels、甘草糖 Drop姜堅果 Pepernoten荷蘭蓮花餅…等為主題內容與大家分享!
1111203參加2022第9屆高雄國際發明暨設計展
1111201 111學年度全國商業類技藝競賽
1111115諾魯共和國總統國宴
1111109軍歌比賽
1111105果醬畫盤多元課程
1111031參與成德國中日本文化週
1111021參與史瓦帝尼王國訪華團國宴
1111019上引水產企業參訪
1111006參與111年度台灣稻米達人冠軍賽
1111001參加國產鹿茸食補創作大賞
1111001參加全國創意烘焙甜點爭霸賽
1110920參與捷克參議院德拉霍斯訪團國宴
1110905參與吐瓦魯國總理拿塔諾閣下伉儷國宴
參與國宴服務
協助農糧署冠軍米活動
國際教育週-加拿大
高三成果展