王鈺婷
科主任
輔仁大學餐旅管理研究所
李健民
專業教師
銘傳大學觀光研究所
高淑婷
專業教師
實踐大學餐旅管理研究所
鄭惠文
專業教師
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學研究所
呂秋雲
專業教師
景文科大觀餐研究所
周晏琳
專業教師
高雄餐旅大學餐旅管理研究所
張元懷
國文科專任教師
文化大學中文研究所
陳筠晶
英文科專任教師
臺灣師範大學工教研究所
林育旻
專任教師
輔仁大學餐飲管理研究所
林麗菽
多元課程教師
國立高雄第一科大行銷與流通管理系
魏仕杰
多元課程教師
光武工專 亞緻大飯店新農園會館主廚
詹文昊
多元課程教師
輔仁大學餐旅管理研究所
黃郁雯
彈性課程教師
黎明學院創意產品設計系
郭宇帆
彈性課程教師
元智大學企業管理學系
楊惠星
餐飲科助教
景文科技大學餐飲管理系烘焙組
連信銓
多元課程教師
元智大學企業管理學系
曾幼婷
兼任教師
銘傳大學
閻寶蓉
兼任教師
美國旅館學院大學餐飲管理系
張煜昇
多元兼任教師
中國文化大學生活應用科學研究所
蔡旻翰
多元課程兼任教師
經國管理暨健康學院餐飲管理系
呂旻諺
多元課程教師
輔仁大學餐旅管理研究所
林永三
多元課程教師
國立台灣海洋大學教育研究所
