課程特色

一年級

觀光餐旅業導論
餐飲服務技術
房務實務
航空業務實務
國際禮儀

二年級

飲料實務
旅館客務實務
旅遊實務
導覽解說實務
領團實務/導遊實務

三年級

專題實作
遊程規劃實務
宴會管理/成本控制
異國料理/餐飲實務
地方美食/茶飲與咖啡調製

專業證照

餐飲服務技術

飲料調製

航空訂位系統

遊程規劃師

 領團人員