王鈺婷
科主任
輔仁大學餐飲管理學系研究所
李健民
專業教師
銘傳大學觀光研究所
林書婷
專業教師
銘傳大學觀光研究所
鄭惠文
專業教師
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學所
呂秋雲
專業教師
景文科大觀餐研究所
楊明賢
專業課程教師
中國文化大學地學研究所博士
林麗菽
多元課程教師
國立高雄第一科大行銷與流通管理系
林永三
多元課程教師
國立台灣海洋大學教育研究所
詹文昊
多元課程教師
輔仁大學餐旅管理學系研究所
黃郁雯
彈性課程教師
黎明學院創意產品設計系
連信銓
多元課程教師
元智大學企業管理系
郭宇帆
多元課程教師
元智大學企業管理學系
張元懷
國文科專任教師
文化大學中文研究所
余英銜
業師協同教師
達德商工
張蕙如
專業技佐
實踐大學生活應用科學系
呂旻諺
實習教師
輔仁大學餐旅管理學系研究所
魏仕杰
多元課程教師
光武工專 亞緻大飯店新農園會館主廚
